Versões compatíveis
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Wegetariański sos boloński
-
100
g zielonego orkiszu
ou 100 g zielonej soczewicy, suszonej - 20 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula (ok. 120 g), przekrojona na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
Lody
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
-
300
g malin, mrożonych
ou 300 g truskawek, mrożonych - 40 g syropu z agawy
-
100
g śmietanki sojowej (lub owsianej, patrz wariant)
ou 100 g jogurtu sojowego
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim
- 320 g makaronu, suchego, np. typu spaghetti, o czasie gotowania 8 min (patrz wskazówka)
- 400 g wody
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 - 1 ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- 2 ½ - 2 ¾ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oleju
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2585.3 kJ / 617.5 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 112.8 g
- Gordura
- 13.5 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 15.2 g
- Sódio
- 1012.8 mg
Receitas alternativas
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Lasagne z warzywami
1 godz. 25 min