Dispositivos e acessórios
Velouté de champignons à l'huile de truffe
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
200 g de champignons bruns, frais coupés en quartiers
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en quartiers
-
15 g d'huile d'olive
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
½ c. à café de sel
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté
-
250 g d'eau bouillante
-
2 c. à café de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau
-
200 g de boisson végétale au soja non sucrée
-
½ c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
316 mg
Proteína
5.4 g
Energia
434 kJ /
104 kcal
Gordura
4.9 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
12 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Chacun sa cuisine - Sans lactose
12 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55min
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40min
Velouté de petits pois et feta
35min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35min