Gaspacho

Gaspacho

4.7 80 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 25min

6 portions

Ingredientes

900 g de tomates coupées en quatre
300 g de concombres coupés en tronçons
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
60 g d'oignons nouveaux
20 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel
3 pincées de piment d'Espelette et un peu pour la finition
6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
50 g de concombre
100 g de poivron jaune
100 g de feta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 564.2 mg

Proteína 11 g

Energia 898.8 kJ / 215.8 kcal

Gordura 14 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fruits et légumes d'été 10 Receitas
França

Vive l'été ! 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35min

Risotto aux asperges et ail des ours

1h

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1h 15min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Velouté vert asperge-épinard

50min

Gaspacho de courgette au pesto

35min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min