Pasta Umami

Pasta Umami

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 5min

500 g

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
90 g
cogumelos shitake secos
15 g
folhas nori partidas em pedaços
2
molho de soja light
½ c. chá de
concentrado de tomate
1 c. sopa de
azeite mais q.b. p/ cobrir
135 g
alho em pó
1 c. chá de
pasta de miso vermelho (ver dica)
1 c. chá de
1 c. chá de pasta de miso, branco (ver dica)
vinagre balsâmico
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 314.3 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1359.7 kJ / 325 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 4.1 g

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