Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

4.4 12 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
8 ración

Ingredientes

  • 100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 100 g de galletas caramelizadas (tipo Lotus®)
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de azúcar vainillado
  • 250 g de queso mascarpone
  • 250 g de queso fresco batido desnatado
  • 60 g de azúcar
  • 500 g de uvas rojas en mitades

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 ración

Proteína 9 g
Energia 1864 kJ / 445 kcal
Gordura 29 g
Fibra 2.6 g
Hidratos de carbono 35 g

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