Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 40min
6 μερίδες

Ingredientes

Σκορδάτο βούτυρο
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • μαϊντανό, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    340 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
Γαρίδες cajun
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    115 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    6
  • νερό
    450 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    225 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    3
  • πατάτες baby πλυμένες
    450 γρ.
  • λουκάνικο Andouille σε φέτες (2 εκ.)
    400 γρ.
  • φρέσκα καλαμπόκια κομμένα σε φέτες (3 εκ.)
    2
  • γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
    1100 γρ.
  • μίγμα μπαχαρικών Cajun
    2 κ.σ.
  • μαϊντανό, φρέσκο για γαρνίρισμα
  • λεμόνια κομμένα σε φέτες
    2

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 43 g
Energia 3841 kJ / 918 kcal
Gordura 67 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...