Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 porții

Ingredientes

Soutzoukakia
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
    80 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • pesmet
    60 g
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • vin alb, sec
    100 g
  • carne tocată de vită
    500 g
Sosul
  • ulei de măsline plus pentru uns
    50 g
  • roșii întregi, la conservă
    400 g
  • vin alb, sec
    100 g
  • zahăr (opțional)
    2 lingurițe
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • pastă de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă
    400 g
  • orez alb cu bob mediu clătit
    200 g

Nutrição por 1 porție

Energia 729.5 kcal / 3052.3 kJ
Proteína 25.9 g
Gordura 51 g
Hidratos de carbono 32.2 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 13.2 g
Sódio 1483.6 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...