Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 48 g

Energia 2387 kJ / 571 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ghiveci

40min

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1h 20min

Pomana porcului

15min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2h 30min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Tocăniță de iepure

1h

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Musaca

2h 30min