Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 48 g

Energia 2387 kJ / 571 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Cușcuș cu miel și legume

50min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nenhuma avaliação

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nenhuma avaliação

Tocăniță de iepure

1h

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Crochete cu crab și sos romesco

Nenhuma avaliação

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Baklava Cheesecake

3h 30min