Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

8 doses

Ingredientes

ovos
8
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
tomate cortado em pedaços
200 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
chouriço cortado às rodelas
230 g
ervilhas congeladas
1170 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho branco
180 g
água
120 g
sal
½ c. chá de
Coentros picados q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 580.2 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1657.7 kJ / 396.2 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 26.2 g

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