Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 112 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

1 pièce

Ingredientes

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 26 g

Energia 4115 kJ / 972 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 192 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Beurre de cacahuète

Beurre de cacahuète

10min

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

15h 20min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Baguette tradition

Baguette tradition

15h 25min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3h 10min

Muffins anglais

Muffins anglais

4h 10min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min