Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

water
600 g
witte asperges geschilt
800 g
verse zalmfilets (± 130 g elk)
4
boter in stukken
200 g
eierdooiers
2
citroensap
2 el
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 728.3 mg

Proteína 44.3 g

Energia 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Gordura 62.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 33.5 g

Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De Friend® in de zomer 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 godz.

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50 min

De eerste hap: Kip en Groenten

De eerste hap: Kip en Groenten

Brak ocen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Brak ocen

Tiramisu met chocolade en chili

Tiramisu met chocolade en chili

Brak ocen

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Brak ocen

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Brak ocen

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

Brak ocen

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 godz.

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 min