Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 8 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 762.7 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Dovleac cu legume și bacon

30min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Hummus din sfeclă

15min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Pizza cu blat din conopidă

1h 20min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Salată cu Halloumi

20min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min