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Babyfreundliches Rollgersten-Risotto mit Zucchini und Ziegenkäse
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 Portion
Ingredientes
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl50 g
-
Zucchini gewaschen, gewürfelt (2 cm)400 g
-
Minzeblättchen, frisch gewaschen, grob zerkleinert5 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Rollgerste gespült, abgetropft250 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe40 g
-
Wasser850 g
-
Ziegenkäse in Stücken (1 cm, siehe Tipp)120 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 160 Gramm
Sódio
0 mg
Proteína
9 g
Energia
1301 kJ /
311 kcal
Gordura
15 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
35 g
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