Versões compatíveis
Babyfreundliches Rollgersten-Risotto mit Zucchini und Ziegenkäse
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 400 g Zucchini, gewaschen, gewürfelt (2 cm)
- 5 g Minzeblättchen, frisch, gewaschen, grob zerkleinert
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Rollgerste, gespült, abgetropft
- 40 g Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 850 g Wasser
- 120 g Ziegenkäse, in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- Nutrição
- por 160 Gramm
- Energia
- 1301 kJ / 311 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 0 mg
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