Versões compatíveis
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Proteína
- 57.4 g
- Hidratos de carbono
- 23.8 g
- Gordura
- 73.7 g
- Gordura saturada
- 28.4 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 1167.4 mg
Receitas alternativas
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nenhuma avaliação
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Latte cu ghimbir și gheață
Nenhuma avaliação
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Cocktail cu căpșune
10min
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Înghețată de nectarine și soc
Nenhuma avaliação
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 Std. 40 Min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min