Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Gordura
- 26.7 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 965.6 mg
Receitas alternativas
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Dovlecei cu mentă
30min
Supă cu varză kale și avocado
Nenhuma avaliação
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
Nenhuma avaliação
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Pui basc
1 Std. 10 Min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min