Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Proteína
- 36.6 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Gordura
- 26.7 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 965.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Orez cremos, vegetarian
25min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Supă toscană de fasole
50min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 min
Salată de morcovi rași
10min
Înghețată cu lemn dulce
Nenhuma avaliação
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Rulouri cu carne tocată și legume
Nenhuma avaliação
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 godz. 15 min