Versões compatíveis
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Burritos cu jackfruit, BBQ și sos Chipotle
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 500 g jackfruit, tânăr, la conservă, în saramură (aprox. 2 conserve x 560 g)
- 2 linguri zahăr brun
- 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță praf de usturoi
- ½ linguriță sare afumată
- 250 g sos barbecue (vegan)
- 600 g apă
- 100 g orez alb cu bobul lung
- 140 g caju crud
- 100 g roșii deshidratate
- 2 linguri pastă de chilli chipotle
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță sare
Guacamole, ardei dulci și salată de varză roșie
- 3 avocado (aprox. 450 g), tăiați în bucăți
- 30 g zeamă de limetă
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 2 ½ linguriță sare
- 10 g ulei de măsline
- 400 g ardei grași, diferiți (ex. galbeni, roșii, verzi, portocalii), tăiați în jumătăți, curățați de semințe, tăiați în fâșii subțiri
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 1 priză
- ½ linguriță sirop de arțar
- 150 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (5 cm)
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- ½ linguriță oțet de vin
Servire
- 170 g chipsuri de tortilla
- coriandru, frunze proaspete, pentru ornat
-
6
tortilla din făină de grâu (vezi recomandare)
ou tortilla din făină de grâu
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 4056 kJ / 969 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 137 g
- Gordura
- 44 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 17 g
- Sódio
- 2888 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Smoothie cu fructe goji
Nenhuma avaliação
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Nenhuma avaliação
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Nenhuma avaliação
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Nenhuma avaliação
Supă Laksa cu pui și crevete
Nenhuma avaliação
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nenhuma avaliação
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nenhuma avaliação
Salată thai cu crevete
35 Min
Pere în vin roșu
3hod. 20min
Dim sum „Shao mai”
Nenhuma avaliação