Versões compatíveis
Risotto cu mix de fructe de mare
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
- 60 g șalote tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare după gust
- 200 g inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 385.5 kcal / 1613 kJ
- Proteína
- 29.8 g
- Gordura
- 16.3 g
- Hidratos de carbono
- 24.8 g
- Fibra
- 0.6 g
- Gordura saturada
- 6.5 g
- Sódio
- 739.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Milkshake Banana Split
30min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Mojito cu mure
1h 45min
Limoncello
193h
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Nenhuma avaliação
Unt cu brandy
Nenhuma avaliação
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Nenhuma avaliação
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nenhuma avaliação
Supă de pește pescar și crevete
1h
Penne cu crevete și sos de mangold
50min
Pui teriyaki cu orez
40min