Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (opcional)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nenhuma avaliação
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Vită cu ciuperci
30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min