
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- farina tipo 00 q.b.
- 750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati e strizzati
- 300 g di funghi champignon freschi
- 50 g di vino rosso
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 foglie di salvia fresca
- 400 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 407.5 kcal / 1704.5 kJ
- Proteína
- 45.9 g
- Gordura
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 24.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 323.5 mg
Receitas alternativas
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta
1h 40min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Ragù bianco
1h 20min