Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
Preparação 30min
Total 5h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
300 di funghi porcini freschi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di carne bovina, taglio scamone
-
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
-
400 g di vino rosso
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
489.7 mg
Proteína
39.9 g
Energia
2034.3 kJ /
486.2 kcal
Gordura
19.8 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
6.4 g
Hidratos de carbono
33.1 g
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Cottura lenta
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