Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo
3.6 5 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 20min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Lasagnette al nero
  • 300 g farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova
  • 1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
Ragù di polpo
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 350 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 peperoncino rosso piccante (opcional)
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 368.8 mg
Proteína 19.4 g
Energia 1394.3 kJ / 333.3 kcal
Gordura 10.6 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 1.9 g
Hidratos de carbono 41.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8(29)

1h 30min

Lasagne zucca e salsiccia

4.7(198)

2h

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

4.6(5)

1h 45min

Insalata di polpo e patate

4.8(345)

2h

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

4.9(57)

45min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(333)

1h 25min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

3.9(9)

1h

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4.4(153)

4h 30min

Fumetto di gamberi speziato

5.0(9)

35min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5h

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(25)

1h 20min

Crepês asparagi e salsiccia

4.7(38)

1h 50min