
Dispositivos e acessórios
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Preparação 10min
Total 40min
4 porții
Ingredientes
-
mărar proaspăt doar frunzele5 g
-
praz doar părțile albe, tăiate în bucăți230 g
-
ulei de măsline45 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă15 g
-
sare plus pentru asezonare1 ¼ linguriță
-
piper negru măcinat plus 2-3 prize, plus pentru asezonare½ linguriță
-
ceapă tăiată în sferturi120 g
-
țelină tulpină tăiată în bucăți120 g
-
căței de usturoi2
-
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)4
-
apă1000 g
-
dovlecei tăiați cuburi (2-3 cm)300 g
-
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate, ori după gust1 ½ - 2
-
turmeric uscat, măcinat1 linguriță
-
paste mărunte50 g
-
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)400 g
-
coajă de lămâie preferabil organică5 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți60 g
-
vin alb40 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime50 g
-
făină1 lingură
Nutrição por 1 porție
Energia
772.8 kcal /
3233.2 kJ
Proteína
37.5 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
44.8 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
873.8 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Preparate de bază cu Thermomix Friend®
9 Receitas
Internacional
Internacional