Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 3h 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • olive oil divided
    30 g
  • brown onions cut into wedges (1 cm/½ in.)
    200 g
  • carrots cut into slices (1 cm/½ in.)
    150 g
  • celery stalks cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
    70 g
  • white wine
    50 g
  • turkey leg meat, skinless, boneless cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
    800 g
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • salt divided
    ¾ - 1 ¼ tsp
  • black pepper, ground plus extra to season
    ½ tsp
  • fresh thyme
    3 - 4 sprigs
  • chicken stock (see Tip)
    750 g
  • bacon cubes
    150 g
  • mushrooms, fresh cut into quarters (see Tip)
    250 g
  • heavy cream 33-35% M.F.
    200 g
  • cornstarch
    10 g
  • seeded mustard
    1 ½ tsp
  • flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
    2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2166.5 mg
Proteína 47.3 g
Energia 2307.8 kJ / 549.5 kcal
Gordura 34.6 g
Fibra 3.9 g
Gordura saturada 13.5 g
Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cook with Blade Cover 7 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5h 15min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

5.0(1)

10min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

3.8(4)

25min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(4)

1h

Low Carb Stuffed Acorn Squash

4.9(7)

1h 20min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

5.0(8)

20min

Baked masala fish

4.5(2)

1h 15min

Keto Stuffed Acorn Squash

4.4(16)

1h 20min

Pumpkin Baba Ganoush

4.0(2)

45min

Sous-Vide Sausage Ragù

4.7(9)

2h 25min

Italian Wedding Soup

4.3(43)

1h 15min

Sangría

4.9(12)

10min