Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cordero confitado con especias navideñas y miel
Preparação 20min
Total 1h 45min
4 raciones
Ingredientes
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600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
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90 g de aceite de oliva
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180 g de cebolla en cuartos
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50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
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1 diente de ajo
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5 g de comino en grano
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5 g de cúrcuma molida
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5 g de jengibre molido
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2 pellizcos de canela molida
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50 g de pasas
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40 g de miel
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200 g de cuscús
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650 g de agua
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1 ¼ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 ramita de perejil fresco
Nutrição por 1 ración
Energia
878 kcal /
3673 kJ
Proteína
32.1 g
Gordura
55.9 g
Hidratos de carbono
63.3 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
17.2 g
Sódio
841 mg
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Revista Thermomix nº 170
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Espanha
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