Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)
Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • red radishes washed, leaves removed
    300 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley cut in pieces
    ½ bunch
    ½ bunch fresh coriander, cut in pieces
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • olive oil
    90 g
  • toasted pine nuts
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra for serving
    ¼ tsp
  • cod fillets (approx. 150 g each)
    4
    4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
  • water
    300 g
  • spring onion thinly sliced, for garnishing
    1
  • baguette for serving
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 897.1 mg
Proteína 54.6 g
Energia 2897 kJ / 692.4 kcal
Gordura 32.7 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 5.7 g
Hidratos de carbono 44.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating (TM5) 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(163)

1h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4h

Layered Chicken Dinner

4.3(7)

1h 45min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.9(17)

20min

Aubergine and Lentil Salad

4.7(67)

40min

Beetroot salad

4.8(255)

10min

Mexican Quinoa Salad

4.8(591)

30min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2h 35min

Russian Beetroot Salad

4.5(28)

1h 10min

Puri

4.8(26)

35min

Tuna Tapenade on Cucumber

4.4(59)

10min

Fennel Apple Salad

4.2(21)

20min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo