Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 7 avaliações

Preparação 20min

Total 7h 50min

6 portions

Ingredientes

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

100 g d'eau
100 g de farine de blé

Le jour même

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de lait entier
25 g de sucre en poudre
7 g de levure boulangère sèche
200 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g de filets de poulet
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
2 œufs
100 g de chapelure
10 g d'huile d'olive
250 g d'huile de tournesol
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de curry en poudre
frites (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1028.5 mg

Proteína 38 g

Energia 2918.5 kJ / 694.2 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 83.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fast-good - fait-maison 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Gaufre burger

40min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Pains à burgers américains

3h 15min

Pâte levée feuilletée

12h 30min

Onigiris végétariens

2h

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16h

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Crêpes fourrées choco-noisette

1h 55min