Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100
g pasty curry tikka
ou 4 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka) - 40 g masła klarowanego (ghee) (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
-
1 - 2
zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
ou 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki - 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 70 g koncentratu pomidorowego
-
500
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2094.2 kJ / 500.5 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Hidratos de carbono
- 12.6 g
- Gordura
- 41.2 g
- Gordura saturada
- 24 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 568.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min
Korma z wołowiny
3h 10min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1 Std.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Kurczak garam masala
40 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Kurczak po koreańsku
30 min