Panini allo yogurt e farina di castagne

Panini allo yogurt e farina di castagne

3.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

20 pezzi

Ingredientes

Pre-impasto

80 g di acqua + q.b.
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g zucchero
125 g di yogurt naturale non zuccherato
200 g di farina manitoba

Impasto

125 g di farina di castagne
80 g di farina manitoba
70 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
latte q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 200.9 mg

Proteína 2.2 g

Energia 337.9 kJ / 80.8 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 15.3 g

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