Rüeblisalat mit Joghurtsauce
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Rüeblisalat mit Joghurtsauce

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Ingredientes

  • 800 g Rüebli, geschält, in Stücken (5 cm)
  • 1 Bund Petersilie, Blätter abgezupft
  • 180 g Naturjoghurt
    ou 180 g griechisches Joghurt
  • 10 g Zitronensaft
  • 30 g pflanzliches Öl
    ou 30 g Olivenöl
  • 30 g Essig
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 2 - 3 EL Baumnüsse, halbiert oder gehackt (opcional)

Nutrição
por 1 Portion
Energia
851 kJ / 203 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
12 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
7.8 g
Sódio
534 mg

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