Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di acini di uva a metà e privati dei semi
1400 g di acqua
1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
60 g di scalogno
80 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
300 g di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 50.8 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1886.9 kJ / 451 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 70.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momenti conviviali 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta al forno classica

1h 30min

Minestra imbottita

1h 30min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Riso e verze

1h 10min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35min

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1h 40min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15min

Riso con pollo e verdure

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo