Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8 155 avaliação

Preparação 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Langostinos dorados

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón dulce
120 g de langostinos crudos grandes pelados (aprox. 4 langostinos)

Salsa de parmesano

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de nata
20 g de harina de trigo
1 ¼ - 2 ¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
agua para cocer los espaguetis
200 g de espaguetis negros

Montaje

10 g de huevas de salmón
10 g de brotes de alfalfa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 552.8 mg

Proteína 15.2 g

Energia 2859 kJ / 683 kcal

Gordura 49.6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 26.4 g

Hidratos de carbono 45.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Bocaditos con gambón

20min

Pappardelle con langostinos

30min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Salmón al limón y soja

1h 30min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30min