Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

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Preparação 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

50 g de noix décortiquées
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
500 g d'eau
500 g de poires pelées et hachées
100 g bacon, guéri et fumé, tranché coupé en dés
300 g de salade verte chaque espèce, râpée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 702 mg

Proteína 7 g

Energia 1803 kJ / 430 kcal

Gordura 35 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 18 g

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