Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

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Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 88.9 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Gordura 37.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 6.6 g

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