Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.4 61 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 88.9 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Gordura 37.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Crema di mandorle

15min

Vellutata speziata di zucca

50min

Crespelle con radicchio e noci

2h

Muffin ai mirtilli con crumble

1h

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Pita e tzatziki

3h

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1h 30min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min