Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.3 59 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 88.9 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Gordura 37.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cavolo fermentato

48h 30min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Spuma di barbabietola con aringhe

1h 15min

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Mousse di baccalà

45min

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min

Bisque

2h

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min