Carrot cake de almendra sin gluten

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6 57 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
300 g de zanahorias en trozos
220 g de almendra molida
100 g de aceite de coco

100 g de aceite de girasol
1 cucharada de vainilla líquida
3 huevos
150 g de azúcar moreno
2 cucharaditas de polvo de hornear (sin gluten)
2 cucharaditas de canela molida
2 cucharaditas de jengibre molido
1 pellizco de sal

Frosting

120 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
125 g de queso cremoso
40 - 50 g de frutos secos variados (para decorar)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 raciones

Sódio 161.7 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1728 kJ / 413 kcal

Gordura 30.7 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 14.6 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Brownie Low carb

1h

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1h 30min

Tortitas sin gluten

40min

Crêpes sin gluten

45min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35min

Focaccia al romero (sin gluten)

1h 40min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2h

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50min

Bizcocho de calabaza sin gluten

2h 20min

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min