Focaccia alle carote

Focaccia alle carote

4.2 26 avaliações
Preparação 20min
Total 3h 30min
6 porzioni

Ingredientes

  • 1890 g di acqua
  • 200 g di carote pelate e a pezzi
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 300 g di farina manitoba
  • 220 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
Farcitura
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 404.2 kcal / 1690.7 kJ
Proteína 10.1 g
Gordura 11.6 g
Hidratos de carbono 69.1 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 1.7 g
Sódio 1016.6 mg

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