Versões compatíveis
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
ou 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 55.3 g
- Gordura
- 40.1 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 1594.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Empanada XXL
1h 15min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3hod. 35min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Kule burgerowe
3j 30 menit
Małpi chlebek à la pizza
1j 50 menit
Szybka pizza neapolitańska
50min
Pizza Texas barbecue
1h 40min