Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Energia 2414 kJ / 574.8 kcal

Gordura 27 g

Fibra 16.1 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Θρεπτικά μπολ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Ninguna valoración

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά

Ninguna valoración

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min