Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.8 19 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 334.5 mg

Proteína 2.3 g

Energia 967.2 kJ / 231.2 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 35.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Torta salata porri e Gruviera

1h 30min

Crema di anacardi

15min

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45min

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

30min

Salsa cremosa alla Feta

10min