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Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
-
4 pizzichi di sale
-
100 - 200 g di maionese
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200 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
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200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
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200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 di gamberetti freschi sgusciati
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
995.9 kcal /
4167 kJ
Proteína
34.1 g
Gordura
69.1 g
Hidratos de carbono
67.5 g
Fibra
11.3 g
Gordura saturada
23.9 g
Sódio
1105.8 mg
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