Versões compatíveis
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Verdure, ceci e uova
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 250 g di cipolle, a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 6 uova
- 400 g di verdure miste surgelate
- 400 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 300 g di zucchine, a cubetti (circa 2 cm)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa agli asparagi
- 250 - 300 g di asparagi bianchi, in scatola
- 100 - 150 g di maionese
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2157.1 kJ / 515.6 kcal
- Proteína
- 16.4 g
- Hidratos de carbono
- 39.7 g
- Gordura
- 33.5 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 11.3 g
- Sódio
- 702.9 mg
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