![Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6) Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2aadf55cebbfce2a7381a274facdc91/Derivates/c00fbf3b0c5a817623147a7e20b9a175a51dbede.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 45 g sugar, plus extra to sprinkle
- 6 egg yolks, from large eggs
- 400 g heavy cream 30%-40% M.F.
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 1 pinch salt
- 400 g water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1259.5 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 9.5 g
- Gordura
- 28.1 g
- Gordura saturada
- 16.5 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 58.9 mg
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