
Dispositivos e acessórios
Focaccia with Caramelized Carrots
Preparação 20min
Total 1h 50min
12 pieces
Ingredientes
Dough
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whole baby rainbow carrots in pieces (1 in.)3 ½ oz
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warm water7 oz
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honey½ oz
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dried instant yeast1 ½ tsp
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bread flour12 oz
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extra virgin olive oil plus extra to grease2 oz
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salt¾ tsp
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dried basil½ tsp
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garlic powder½ tsp
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turmeric powder½ tsp
Toppings
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water divided21 ½ oz
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whole baby rainbow carrots trimmed, peeled12 oz
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extra virgin olive oil1 ½ oz
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salt½ tsp
Baking
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extra virgin olive oil to drizzle
Nutrição por 1 piece
Energia
196.6 kcal /
822.4 kJ
Proteína
4 g
Gordura
8.8 g
Hidratos de carbono
25.4 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
1.3 g
Sódio
271.4 mg
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