Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

4.4 8 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 oignon jaune coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
800 g de viande d'agneau (épaule, gigot), en lamelles
3 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de vin blanc
4 carottes en rondelles d'1 cm
1 branche de thym frais
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 2220 kJ / 534 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Parmentier de poulet à la patate douce

1h 15min

Gnocchi margherita

30min

Riz au bœuf et poivron rouge

45min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25min

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

1h 30min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min