Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.7 15 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 56 g

Energia 2546 kJ / 607 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Poisson sauce coco

35min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1h 20min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1h 15min

Riz zembrocal

55min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1h 40min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min