Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

3.8 19 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g de mozzarella râpée
4 petits œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées de poivre moulu
4 morceaux de pain

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1008.8 mg

Proteína 19.7 g

Energia 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30 Minutes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

45min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Miso carbonara udon

25min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Soupe aux tortellini

30min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1h 30min