Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Fish soup

Fish soup
4.8 95 avaliação
Preparação 20min
Total 40min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    1000 g
  • unpeeled raw prawns
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into pieces
    150 g
  • green capsicum deseeded and cut into pieces
    100 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    100 g
  • fresh coriander plus extra leaves for garnishing
    3 sprigs
  • tomato passata
    200 g
  • olive oil
    50 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred
    1
  • basmati rice
    60 g
  • fresh mussels scrubbed and debearded
    500 g
  • skinless, firm white fish fillets
    300 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1007.9 mg
Proteína 36.3 g
Energia 1365.5 kJ / 325 kcal
Gordura 12.3 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 2.6 g
Hidratos de carbono 16.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday cooking for Thermomix families 114 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10min

Asian-style fish fillets

3.8(17)

30min

Smoked mussels with Pernod sauce

3.7(3)

35min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

4.4(39)

30min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

4.5(33)

30min

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6(8)

1h

Baked masala fish

4.2(13)

1h 15min

Tom kha prawns

4.7(82)

25min

Fragrant whole barbecued fish

4.4(18)

2h 50min

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.7(60)

35min

Garlic prawns

4.6(341)

25min