Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.3 8 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
6 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de quinoa
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
2 poivrons rouges en lamelles
1 melon en petites billes ou en morceaux
150 g de mozzarella de bufflonne en morceaux
2 c. à soupe de vinaigre de vin
poivre moulu
50 g de mesclun (2 poignées)
½ bouquet de basilic frais équeuté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2300 kJ / 549 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Gnocchi margherita

30 min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 godz. 5 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

One pot pasta aux légumes du soleil

30 min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25 min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min