Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
Preparação 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
La sauce au curry vert
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30 g de pâte de curry vert
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120 g de ricotta
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300 g de lait de coco
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70 g d'eau
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1 c. à soupe de beurre de cacahuète (opcional)
Les boulettes de bœuf
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400 g de viande de bœuf hachée
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150 g de ricotta
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20 g de pâte de curry vert
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2 g de gingembre râpé
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1 gousse d'ail
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6 c. à soupe de coriandre fraîche
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le zeste d'un citron vert non traité
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huile d'olive pour badigeonner
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1 c. à café de miel
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
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2 c. à soupe d'eau
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4 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 citron vert non traité coupé en quartiers
Nutrição por 1 portion
Energia
472.4 kcal /
1976.3 kJ
Proteína
25.4 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
12.9 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
20.2 g
Sódio
1411.3 mg
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