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Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron
Preparação 10min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, basilic, au choix ou mélangées)
-
400 g de poivrons del piquillo égouttés, dont 250 g en morceaux et 150 g en petits dés
-
2 gousses d'ail dégermées
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1 concombre en petits dés
-
80 g d'olives noires
-
150 g de mozzarella en billes
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
15 g
Energia
1530 kJ /
367 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
27 g
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