Dispositivos e acessórios
Steki panierowane w pieprzu
Preparação 20min
Total 20min
4 porcje
Ingredientes
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
248.6 mg
Proteína
69.2 g
Energia
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Gordura
71.6 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
30.7 g
Hidratos de carbono
5.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5h 30min
Mule w sosie winno-porowym
25min
Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu
45min
Chimichurri
5min
Małże z pikantnym sosem
1h
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Toum (libański sos czosnkowy z białek)
15min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Miso carbonara z makaronem udon
30min