Dispositivos e acessórios
Steki panierowane w pieprzu
Preparação 20min
Total 20min
4 porcje
Ingredientes
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
248.6 mg
Proteína
69.2 g
Energia
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Gordura
71.6 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
30.7 g
Hidratos de carbono
5.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Mule w sosie winno-porowym
25min
Polędwiczki w sosie whisky
35min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4h 30min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h