Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Proteína
- 69.2 g
- Hidratos de carbono
- 5.4 g
- Gordura
- 71.6 g
- Gordura saturada
- 30.7 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 248.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Zapiekane nachos z czterema dipami
40min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 25 Min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 godz. 40 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 godz. 50 min