Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Proteína
- 69.2 g
- Hidratos de carbono
- 5.4 g
- Gordura
- 71.6 g
- Gordura saturada
- 30.7 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 248.6 mg
Receitas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 godz. 30 min
Korma z wołowiny
3h 10min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45 min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30 min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 dk
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1sa
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 godz. 40 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 dk
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Klasyczne burgery wołowe
1sa